Sista November!

Har nästan julpyntat fördigt. Ja, det tar en hel evighet...
mamma har lite hordor-fasoner vad gäller julpynt.. haha.
Men det är bra. 
 
Har även börjat lite smått med julbak och sånt, 
idag gjorde jag enkla pepparkaks-cupcakes med vit choklad -frosting! 
 
 
 
 

PumpaPekan

Fortsatte höstmyset igår med att jag bakade en pumpa/pekannötspaj.
Var lite sockerkaksaktig och så blev det som kolasås i botten. SÅ GOD.
 
Så kom lillasyster och systersonen på fika. 
 
 
 

Lördag@Väla

Minisyster hade varit sugen på och shoppa hela veckan,
så igår åkte jag , hon och mamma iväg till Väla.
Spenderade typ hela dagen där. Hur mysigt som helst.
 
 
Avslutade dagen med indiskt. Sååå gott.
Hoppas verkligen jag får uppleva indisk mat i Indien någon gång...
 
 
Blev lite shopping i alla fall (eller ja, mamma köpte till mig, haha. Ibland får man vara bortskämd).
 
 
Har inte kunnat använda öronhängen på hur länge som helst,
så mamma köpte äkta silver åt mig. Den ena gick i utan problem men inte den andra.
Orkar inte hålla på hur mycket som helst heller när man är så infektionskänslig.
Frågan är om man kanske ska ta ett nytt hål i det örat då.. 
 
 
Kjol från Indiska och topp från Gina Tricot. 
Alltså kjolen var verkligen huuuur snygg som helst på. Verkligen smickrande.
Hoppas bara man använder den med, är ju inte van vid långa kjolar även om jag gillar det.

SöndagKväll.

 
Alltså, om man ska vara ärlig så är jag ju faktiskt ganska bra på det där med mat.
Men det håller jag mest för mig själv. 
Igår blev typ Tabbouleh (hade ingen bulgur så blev couscous istället),
med kyckling panerad i majsmjöl, sesamfrön o kryddor 
och en limeyoghurt-sås till det. Nom nom nom!

BIRTHDAY!

Så idag fyller jag år, hela 24 år blir jag. Såå gammal. Typ.
 
Bakade därför en tårta för första gången i mitt liv,
har aldrig varit särskilt förtjust i tårtor, så kan vara därför det inte hänt tidigare.
Gjorde allt själv, även tårtbottnarna.
Fyllde den sen med lemoncurd, flädermousse och hallonmousse.
Dekorerade med grädde och smörkrämsblommor.
 
 sooo much flowers!
 
Sen kan ni även få fyra selfies, för jag kände mig nöjd med mitt utseende idag.
Tyckte dock inte det gjorde sig lika bra på bild, haha. Men man kan ju inte få allt.
 
 

Elderflower!

 
Första gången jag gjort fläderblomssaft, sååå gott! 
 
Barndoms-smak eftersom mamma alltid gjort det,
blir lite nackdelen att jag tagit efter henne med att hålla på myckt i köket,
med mat, bak osv, de blir lixom inte speciellt på samma vis o komma
hem och äta  m a m m a s   m a t  , för jag gör ju den själv med, haha. 
Fast klart, mammas är ju alltid bäst♥

Två Dagar

Så uppdateringen här blev lite bortprioriterad...
 
I söndags började vi dagen med nybakt bröd (så smidigt med kalljäst deg),
och några avsnitt av Doctor Who. 
Kul att man ser en serie ihop, men drygt när jag vill se en massa och han jobbar... 
 
Därefter gick vi ut för att plocka fläder, hade hittat en massa bara utanför området
men hanen tyckte vi skulle kolla efter mer i skogen... 
Så blev en nästan 2 timmars promenad i skogen utan någon fläder.
Men men, då var man ju ute i alla fall.
Sen tog det en kvart att gå o plocka där vi redan hittat tidigare.
Så nu har jag saft så står och mognar, finns nog inget godare!
 
 
 
Igår försvann sommaren, gjorde dock inte mig så mycket men
var lite besviken över att vi inte fick någon åska här men.. 

Så jag spenderade i princip hela dagen i köket och fyllde upp frysen!
 
 
Jordgubb/persika muffins
♦ Vetebullar med tre fyllningar:
- vanilj
- choklad
- kanel
Morotstekakor
♦ Rågkakor
♦ Två sorters piroger:
- american bbq- köttfärs
- ost och skinka.
 
Pirogerna fick även agera middag. 
 
På kvällen kom sen Jacob och Vicki förbi på en kaffe. Trevligt!

Sen senast.

 
Är fortfarande sjuk, därav dålig uppdatering.
Ingen feber nu iaf, men istället kan jag inte prata...
 
 
Tog mig i alla fall iväg till Nynäs i torsdags för att handla.
Det behövdes (och har svårt o slappna av om jag har saker som måste göras..),
och dessutom har de öppnat Maxi där nu i veckan.
Så var ju tvungen att kolla det. Nej, jag gör inte mycket kul om dagarn, haha.
 
 
Igår blev det kött, chilisvamp o hemmagjorda strips till middag,
och sen Gino med glass till efterrätt.
(Dock inte traditionell, jag körde på jordgubb, kiwi, ananas, lime och physalis.
Sen blandar jag chokladen med råsockerså den blir lite knäckigare. NOM NOM!)
Synd bara att man är förkyld så det inte smaka lika gott som det borde..
 
Tog även tag i att se Batman - Återkomsten. Illa att jag inte gjort det tidigare.
Gillade att det var mer Tim Burton-känsla på den än den första.
 
 
Idag är det regnigt, vilket inte gör mig något, jag ska ingenstans.
Funderar på att spendera dagen med te, sorbet och kanske Harry Potter?

ONSDAG 14.43

 
Gjorde egen glass/sorbet med hallon o lakrits, NOMNOMNOM!
 

Annars har jag handlat idag, blekt håret,
tvättat och lite sånt. 
Tänkte omorganisera lite i badrumsskåpen med,
behöver förvara alla mina lösfrallor någon annanstans.
 
Sen kommer nog hanen hem tidigt idag, och har långledigt. Mys!♥

Fail.

 
Man är ju så bra på att alltid bara vissa upp bra saker,
när man är duktig, när man gjort något bra. 
Selfies när man ser bra ut, osv osv.
Visst, det är kanske bra att man väljer att fokusera på det positiva.

Men..det är faktiskt okej att erkänna att det inte alltid går lika bra,
att man alltid inte känner sig så fräsch, att saker inte är som man tänkt o vill helt enkelt.
 
Som idag skulle jag baka bullar.
Första plåten ser ni ovan, de blev enorma, ojämna och det var fyllning över hela plåten,
andra plåten glömde jag någon minut för länge i ugnen så de var en nyans mörkare
än det var tänkt att de skulle vara.

Det gick inte så bra idag helt enkelt!
 
(Men, ska man ändå försöka se saker positivt så
blev de väldigt goda, och det kanske är aningens viktigare)

LÖRDAG 17.49

 
Roade mig med att baka tekakor idag, NOM NOM NOM.
Annars har jag inte gjort så mycket idag,
gick en runda med hanen sen gick han hem till en vän,
och jag känner mest för att spendera resten av dagen i soffan, 
jag är sååå seg.

Vårrullar!

 
Gjorde egna vårrullar idag, och lite räkchips. 
Alltså... SÅ GOTT!
Hanen har tjatat om vårrullar ett tag, men då jag verkligen inte 
gillar såna man köper färdiga så tog jag tag i att göra egna idag.
Lite räkchips till det är ju inte heller helt fel,
lixom hur kan något som typ inte smakar något, vara så gott?
Hanen blev oxå väldigt nöjd, så det var ju bra!

Kolasås!

 
Har tröttnat lite på godis, chips o sånt men känner ändå att jag vill
ha något sött att äta på fredag-, och lördagkvällar.
I kombination med det och att jag gillar att baka o sånt
(måste ju inte alltid vara så avancerat) så slängde jag igår
ihop en kolasås som vi åt med vaniljglass, jordgubbar o banan.
NOM NOM NOM.

TORSDAG 16.18

Hade planerat att ta en städ-dag idag, men 
efter gårdagens intag av cellgifter så var inte måendet det bästa.
Struntade därför i dammsugning/tvättning av golv och gjorde lite småsaker istället.
Tvättade, bytte i sängen, tog ut sopor o sådär.
 
Bakade även lite fröknäcke, som blev huur goda som helst
och fyllde på lagret med vanilj-syrup.
 
 
 

FredagsMys.

 
 
Igår hade vi mys med film och chokladdoppade jordgubbar.
Såg True Romance, har inte sett den förut men man blev ju inte besviken,
vilket inte var så förvånande när Tarantino varit delaktig.
Så den kan jag ju rekommendera! 
 
Idag blir det ganska lugnt, och ikväll blir det födelsedagsmiddag
för en arbetskollega till hanen i VH.

CupcakeKitchen

 
Eftersom det jag roar mig mest med om dagarna nuförtiden är att baka o laga mat,
så tänkte jag (eller iofs mamma som föreslog det) att man kanske skulle skaffa en blogg till det.
Så, sagt o gjort nu har jag en sådan!
Sen får man se hur mycket man orkar engagera sig i det men.
 
Klicka på bilden för att komma till bloggen!

Kalas.

 
Hanen fyller ju 30 idag! Så himla gammal lixom, hehe.
Blev lite kalas, och hans föräldrar och två av hans systrar kom förbi på fika.
Trevligt, men lite intensivt med två små barn.

LimeDreams

 
Bakade lime-drömmar igår, till kalset imorgon.
"Har du köpt dem eller" var hanens kommentar när han smakade, så gissar att de var godkända.
(Är dock tveksam om det är en komplimang när det gäller
hembakat eller inte..)

Idag ska jag fortsätta med bakandet, cupcakes och kladdkaka blir det.
Sen får jag även dra en runda med snabeldraken och sådär.

HomeMade

 
Förra veckan köpte jag en massa avokados (avokadosar?). 
Det är ju hur gott som helst, men lite dum mognadsfas,
och nog för att det är gott med avokado men kan ju inte äta hur många som helst
bara för att alla bli klara på en gång.
 
Så istället för att behöva kasta dem så gjorde jag avokado-kräm.
Man mixar helt enkelt avokados med creme fraiché, majonnäs, salt&peppar
och citronsaft (mer för att behålla färgen än för smak).
NOM NOM NOM!

LÖRDAG 16.21

Jag o hanen funderade på att åka till Game of Thrones - Exhibition idag,
och hade i så fall tänkt åka så vi var där vid tolv
men efter att ha sett vad folk skrivit angående kön så kände vi att vi nog hoppa över det.
Visa sig sen att kön stängdes vid tolv, och då var det ändå öppet till 20.00,
så var ju bra man inte åkte in. Så stort fan är man ju inte.
 
Så vi har varit hemma och myst istället. Bakade lite gjorde jag med,
grahamstekakor och rågsiktskakor. Funka ju det med.

RSS 2.0